Friedhards Restaurant

    Speisenkarte

    • Friedhards Sommerkarte 2023

      Friedhards Lichterfelde


      ALLE SPEISEN AUCH AUSSER HAUS ERHÄLTLICH!

       

      eine Kleinigkeit davor

      gratinierter Ziegenkäse

      rote Beete Carpaccio - Rosmarin Honig - pikante Cashewkerne - Limetten Creme

      10,50 €

      Vitello Tonnato

      Kalbsfleischscheiben – Thunfisch-Kapernsauce – Salatbeilage – konfierte Tomaten

      12,80 €

      Vorspeisenvariation

      italienienischer Landschinken – Salami Calabrese – marinierter Babymozzarella

      12,50 €

      Friedhard’s Salatvariationen

      kleiner frischer Beilagensalat

      5,70 €

      Backhendel Salat

      gebackene Hühnerbrust in der Knusperpanade - bunte Salatvariation - Preiselbeeren

      14,90 €

      Friedhard´s frische Hilde

      bunte Salatvariation mit allem was dazu gehört

      13,80 €

      wahlweise mit Zander-Filet/ gebackener Ziegenkäse - Aprikosenchutney - geröstete Nüsse

      16,90 € / 15,90 €

       

       Friedhard’s Klassiker immer dabei

      Kalbsleber „Berliner Art“    

      gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree

      18,80 €

      Berner Geschnetzeltes    

      Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle               

      15,80 €

      Wiener Schnitzel    

      Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren

      21,50 €

      Sommer-Variationen

      Schweinefiletpfanne

       grüner Spargel - konfierte Tomaten - Rosmarin Kartoffeln - Pfeffersauce

      20,80 €

      Tafelspitz vom Jungbullen

      Petersilien Karotten - Kren Sauce - Erdapfelstapf

      18,80 €

      Friedhard´s Veganes Gemüsecurry

      (wahlweise auch mit Huhn oder Zander)

      pikante rote Currysauce - knackiges Gemüse - Basmatireis

      13,80 / 15,80 €/ 17,80 €

      gebratenes Zanderfilet

      Gurken Tomaten Gemüse - Erdapfel Püree - Dijon Senfsauce

      24,50 €

      Calvados-Kalbs-Leber   

       Pommery-Calvados-Rahm – Kapern-Äpfel – Frühlingszwiebeln – Kirschtomaten - Tagliatelle - Rucola - Parmesan

      19,50 €

      Streifen von der Hühnerbrust 

       feine Bandnudeln - geschmolzene Tomaten - Perperoncini - Pesto Creme - Rucola

      16,80 €

      Frische Bandnudeln mit Schweinefiletstreifen 

       sautierte Steinpilze - Cognacrahmsauce - Cherrytomaten - Rucola

      17,90 €

       

       

       Flammkuchen - frisch aus dem Ofen

       Der Klassiker, der niemals fehlen darf….

       

      Elsass

      Speck – Zwiebeln – hausgemachter Sauerrahm – frische Kräuter

      10,50 €

      Mediterran

      Tomatensoße - Käse - italienischer Landschinken - Rucola - Kirschtomaten - Parmesan

      13,80 €

      Caprese

      Tomatensoße - Büffelmozzarella - frisches Basilikum - marinierte Tomaten - Rucola

      12,80 €

      Ziege

      Ziegenkäse – Sauerrahm – Aprikosenchutney – geröstete Nüssen – Rosmarinhonig

      12,90 €

      Calabrese

      Tomatensoße - Käse - scharfe Salami - Steinpilze - Rucola

      14,50 €

       etwas Süßes braucht der Mensch

      Kaiserschmarrn (1 Person)

      Rumrosinen - Zwetschkenröster - Vanillesoße

      8,80 €

      hausgemachter Apfelstrudel

      Vanilleeis/ Sauce - Schlagobers

      6,50 €

      Hausgemachtes Schokoküchlein

      Vanilleeis - Kirschgrütze

      7,50 €

       

      NICHTS GEFUNDEN?

      Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Eisdiele Berg & Tal verwöhnen!

       Berg und Tal

       

       

      Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern.

      Wir bitten Sie, unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: warme Küche bis 22:00 Uhr.

       

    • Speisekarte Winter

      Friedhards Lichterfelde

      aus dem "Töpfle"

      Rinderkraftbrühe

      ...mit hausgemachten Kräuter-Flädle

      4,80 €

      Apfel-Meerrettich-Suppe

      ...mit „steierischem Kernöl“

      5,20 €

      eine Kleinigkeit davor

      gebratene Blutwurst

      ...im halben Bratapfel mit Schmelzzwiebeln auf Meerrettich-Sud

      9,80 €

      gratinierter Ziegenkäse

      ...mit Walnuss-Karamell und Kräuter-Kartoffel-Püree

      9,80 €

      Tartar vom Räucherlachs

      ...auf knusprigem Kartoffeltaler mit Frischkäse-Meerrettich Dip

      9,90 €

      Salatvariationen

      kleiner Beilagensalat

      4,10 €

      Orangen-Rotkohl-Salat

      ...mit Datteln und Räucherforelle mit grünem Kräuterdressing

      13,80 €

      winterliche Salatvariation

      ...mit Balsamico-Leber, marinierten Birnenspalten, karamellisierten Wallnüssen und frittierten Kapern

      13,50 €

      Backhändel Salat

      ...gebackene Hühnerbrust in der Knusperpanade mit bunter Salatvariation

      13,80 €

      Friedhard’s frische Hilde

      ... Salatvariation mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Champignons

      und Paprika / Zander-Filet

      12,50 € / 14,90 €

       Friedhard`s Klassiker immer dabei

      Kalbsleber „Berliner Art“ ****

      …mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

      15,80 €

      Berner Geschnetzeltes ****

      …vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle                           

      14,80 €

      Wiener Schnitzel

      ...feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat

      in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren

      17,90 €

      Friedhard´s Klopse ****

      ... mit Kapernsauce, Kartoffelpüree und roter Beete

      15,20 €



      Friedhard´s Sauerbraten

      ...mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und frischen Kartoffelklößen

      17,80 €

      saftiger Bierbraten

      ...mit Erdinger Dunkel-Bier-Sauce, hausgemachtem Apfel-Rotkohl und gebratenen Serviettenknödeln

      14,80 €

      geschmorte Ochsenbäckchen

      ...mit Petersilien-Kartoffelpüree und glasierten Karottenspitzen

      17,80 €

      zweierlei Fisch

      ...mit Speck-Bratkartoffeln, leichter Dijon Senf-Sauce und glasierter Rote Beete

      18,80 €

      hausgemachte Käsespätzle****

      ...mit herzhaftem Bergkäse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

      12,80 €

      Saccottini Pecorino

      ...kleine Nudel-Säckchen gefüllt mit Pecorino und Birne in leichter Kräutersauce mit Zucchinistreifen und Kirschtomaten

      13,80 €

      hausgemachte Gnocchi

      ...mit gebratenem Zanderfilet, leichter Curry-Zimt Sauce und sautierten Kirschtomaten

      17,50 €

      Flammekuchen frisch aus dem Ofen

      Der Klassiker, der niemals fehlen darf….

       

      Elsass

      ...mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern

      9,90 €

      der Scharfe!!!

      ...mit Tomatensoße, Käse, Champignons, scharfer Salami und Chilischoten

      11,50 €

      Vegetarisch

      ...mit Tomatensauce, sautiertem Gemüse, pikantem Curry-Schmand und Petersilien-Pesto

      10,50 €

      Ziege

      ...mit gebackenem Ziegenkäse, Schmand, feinem Marillen-Chutney und Walnuss-Karamell

      11,90 €

       etwas Süßes braucht der Mensch

      Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert

      (für 2 Personen, mit Rum-Rosinen)

      … mit Zwetschkenröster und Vanillesoße                

      14,80 €

      Pumpernickelmousse

      ...mit Preiselbeeren und Vanilleeis

      6,20 €

      Schokoküchlein mit weichem Kern

      …an geeisten Marillen Grand Manier Pralinen und Portwein Feigen Reduktion

      6,80 €

      beschwipster Winter Engel

      ...hausgemachtes Rumtraubeneis mit Vanille-Likör und Sahnehaube

      5,20 €

    ADRESSE

    Friedhard´s Lichterfelde
    Königsberger Str. 46
    12207 Berlin


    Tel. (030) 77 20 85 00
    info@friedhards.de

    Öffnungszeiten

    täglich 12:00 - 23:00 Uhr
    Küche bis 22:00 Uhr

     Bratwurst & Bier
    mittwochs/ samstags
    12:00 - 15:00 Uhr

    Speisen & Getränke pdf button

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