Verfasst von Super User am 16. Mai 2020 .
ACHTUNG! Zur Zeit des Lock-Downs gilt unsere Sonderkarte "to go "! Für unsere Gäste bieten wir in unserem Restaurant das Beste aus der Region und saisonale Köstlichkeiten!
gebratene Jacobsmuscheln
auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln und Nussbutter
13,80 €
Rinderfilet-Aprikosenspieß
mit Sesam Chilisauce und Tomaten Rucolasalat
13,80 €
gebratenes Victoriabarschfilet
auf Pfifferling-Mangold Gemüse mit Kräuter Kartoffelpüree und Zitronen Creme Fraiche
23,90 €
Wiener Kalbsschnitzel
mit Pfifferlingen (wahlweise a la Creme) und gebratenen Drillingen
28,80 €
Frische Pfifferlinge
mit Rührei und gebratenen Drillingen
15,80 €
Flammkuchen Pfifferlinge
mit gebratenen Pfifferlingen, gewürfeltem Speck , Lauch, Kirschtomaten und Basilikum Pesto
15,80 €
2erlei Fisch mit Dijonsenf Sauce
mit Gurkengemüse und Speck Bratkartoffeln
21,80 €
Eisbecher "Pina Colada"
mit hausgemachtem Kokoseis, Vanilleeis, Ananas-Ragout und Schokoladen Sahne
7,80 €
hausgemachte Pastavariationen in aller Munde...
Rinderfiletstreifen in leichter Cognacsauce
mit feinen Bandnudeln, Lauch, Kirschtomaten, Peperoni und frischem Parmesan
18,80 €
Hausgemachte Mezzelune mit Steinpilzfüllung
mit Rosmarinbutter , sautierten Champignons, gerösteten Nüssen und feiner Rauke
16,80 €
auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit schwarzen Bandnudeln in leichter Hummer Basilikum Sauce, Zucchini und Kirschtomaten
22,80 €
Rote Beete Gnocchis
mit Calvados Apfelspalten, Ruccola und gehobeltem Parmesan
13,80 €
Friedhard’s grüner Gaumenschmaus fleischlose Köstlichkeiten, frisch und leicht...
frischer Fenchel Radiccio Salat
mit gerösteten Croutons, Melone, Minze und leichter Limetten Kräuter Vinaigrette
14,80 €
Friedhard‘s Veganes Gemüsecurry
(wahlweise auch mit Huhn)
in pikanter Kokossauce und schwarzem Bio Reis
15,80 € (18,50 €)
Flammkuchen Bruchetta
mit Kräuterschmand und Parmesan gebackener Flammkuchen an mariniertem Tomaten Basilikum-Salat
12,90 €
hausgemachtes Mango-Joghurtmousse
mit Schokoladensauce und marinierter Melone
7,80 €
Friedhard’s Stammbaum Für unsere Gäste das Beste aus unseren klassischen Gerichten!
Berner Geschnetzeltes
vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle
15,80 €
Berliner Kalbsleber
mit geschmolzenen Zwiebelringen, fruchtigem Apfelkompott und Kartoffelpüree
16,80 €
Wiener Schnitzel
feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauch-Salat
in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren
18,80 €
Frische Hilde
sommerliche Salatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln / Zander-Filet / panierter Hühnerbrust
14,90 € / 16,90 € / 15,90 €
Flammkuchen Elsass
mit ausgelassenem Speck, Zwiebelwürfeln, hausgemachtem Sauerrahm, Käse und frischen Kräutern
9,90 €
Flammkuchen Ziege
mit Schmand, Feigenchutney, Cherrytomaten, Rosmarin, Honig und Frühlingslauch
13,80 €
Sommer Engel
mit Vanilleeis, Orangensaft und frischer Sahnehaube
5,40 €
Kaiserschmarrn für 1 Person mit Rum Rosinen
mit Zwetschkenröster und Vanillesoße
7,80 €
(Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern)
Wir bitten Sie unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: „warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr „
Verfasst von Super User am 27. Januar 2021 .
Das Restaurant Friedhard´s wird weiterhin für Sie da sein.
Sonderöffnungszeiten: Ab dem 01.01.2021 bis auf Weiteres !
Montags bis Sonntags in der Zeit von 12:00 – 18:00 Uhr
Wir werden aus gegebenem Anlass unsere Speisekarte etwas reduzieren.
Unser besonderer Service für Sie in der jetzt so schwierigen Zeit ist ein reiner Abholservice während der Öffnungszeiten.
Wir freuen uns weiterhin für Sie tätig sein zu dürfen und wünschen Ihnen in der schwierigen Zeit alles Gute und vor allem Gesundheit.
Bestell Hotline: 030 77 20 85 00
aus dem „Töpfle“ Karotten Ingwer Kokos Süppchen
4,80 €
Nudeln Gnocchi
in Pesto Rosso mit Feigen Walnuss Sauce und gehobeltem Parmesan
12,80 €
Rinderfiletstreifen mit Frische Bandnudeln
getrockneten Tomaten, Champignons in Rosmarin-Chili Sauce
18,80 €
Hausgemachte Maultaschen
mit Gänsefüllung in brauner Butter und Weißkrautsalat
14,80 €
Friedhard’s Winter-Klassiker „alt und neu“ Friedhard´s Sauerbraten
mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und frischen Kartoffelklößen
18,50 €
Saftiger Bierbraten
mit Erdinger Dunkel-Bier-Sauce, hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
15,80 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit gebratenen Kräuter Spätzle und glasierten Karotten
18,50 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Gurkengemüse mit leichter Dijon Senf-Sauce und Speck-Bratkartoffeln
19,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit herzhaftem Bergkäse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
12,90 €
Berner Geschnetzeltes
vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle
15,80 €
Wiener Schnitzel
feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat
in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren
18,80 €
etwas Süßes braucht der Mensch Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster, Rum Rosinen oder Vanillesoße
8,80 €
Für unseren kleinen Gäste
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,50 €
Abholung Montag bis Sonntag in der Zeit von 12:00 – 18:00 Uhr
Wir bitten um Vorbestellung unter 030 77 20 85 00
Das Restaurant Friedhard´s wünscht Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund
Verfasst von Super User am 03. Juni 2016 .
Rinderkraftbrühe
...mit hausgemachten Kräuter-Flädle
4,80 €
Apfel-Meerrettich-Suppe
...mit „steierischem Kernöl“
5,20 €
gebratene Blutwurst
...im halben Bratapfel mit Schmelzzwiebeln auf Meerrettich-Sud
9,80 €
gratinierter Ziegenkäse
...mit Walnuss-Karamell und Kräuter-Kartoffel-Püree
9,80 €
Tartar vom Räucherlachs
...auf knusprigem Kartoffeltaler mit Frischkäse-Meerrettich Dip
9,90 €
kleiner Beilagensalat
4,10 €
Orangen-Rotkohl-Salat
...mit Datteln und Räucherforelle mit grünem Kräuterdressing
13,80 €
winterliche Salatvariation
...mit Balsamico-Leber, marinierten Birnenspalten, karamellisierten Wallnüssen und frittierten Kapern
13,50 €
Backhändel Salat
...gebackene Hühnerbrust in der Knusperpanade mit bunter Salatvariation
13,80 €
Friedhard’s frische Hilde
... Salatvariation mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Champignons
und Paprika / Zander-Filet
12,50 € / 14,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“ ****
…mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
15,80 €
Berner Geschnetzeltes ****
…vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle
14,80 €
Wiener Schnitzel
...feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat
in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren
17,90 €
Friedhard´s Klopse ****
... mit Kapernsauce, Kartoffelpüree und roter Beete
15,20 €
Friedhard´s Sauerbraten
...mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und frischen Kartoffelklößen
17,80 €
saftiger Bierbraten
...mit Erdinger Dunkel-Bier-Sauce, hausgemachtem Apfel-Rotkohl und gebratenen Serviettenknödeln
14,80 €
geschmorte Ochsenbäckchen
...mit Petersilien-Kartoffelpüree und glasierten Karottenspitzen
17,80 €
zweierlei Fisch
...mit Speck-Bratkartoffeln, leichter Dijon Senf-Sauce und glasierter Rote Beete
18,80 €
hausgemachte Käsespätzle
...mit herzhaftem Bergkäse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
12,80 €
Saccottini Pecorino
...kleine Nudel-Säckchen gefüllt mit Pecorino und Birne in leichter Kräutersauce mit Zucchinistreifen und Kirschtomaten
13,80 €
hausgemachte Gnocchi
...mit gebratenem Zanderfilet, leichter Curry-Zimt Sauce und sautierten Kirschtomaten
17,50 €
Der Klassiker, der niemals fehlen darf….
Elsass
...mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern
9,90 €
der Scharfe!!!
...mit Tomatensoße, Käse, Champignons, scharfer Salami und Chilischoten
11,50 €
Vegetarisch
...mit Tomatensauce, sautiertem Gemüse, pikantem Curry-Schmand und Petersilien-Pesto
10,50 €
Ziege
...mit gebackenem Ziegenkäse, Schmand, feinem Marillen-Chutney und Walnuss-Karamell
11,90 €
Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert
(für 2 Personen, mit Rum-Rosinen)
… mit Zwetschkenröster und Vanillesoße
14,80 €
Pumpernickelmousse
...mit Preiselbeeren und Vanilleeis
6,20 €
Schokoküchlein mit weichem Kern
…an geeisten Marillen Grand Manier Pralinen und Portwein Feigen Reduktion
6,80 €
beschwipster Winter Engel
...hausgemachtes Rumtraubeneis mit Vanille-Likör und Sahnehaube
5,20 €
