Friedhards Restaurant

    Winterkarte

    • Speisekarte Winter

      Friedhards Lichterfelde

      aus dem "Töpfle"

      Rinderkraftbrühe

      ...mit hausgemachten Kräuter-Flädle

      4,80 €

      Apfel-Meerrettich-Suppe

      ...mit „steierischem Kernöl“

      5,20 €

      eine Kleinigkeit davor

      gebratene Blutwurst

      ...im halben Bratapfel mit Schmelzzwiebeln auf Meerrettich-Sud

      9,80 €

      gratinierter Ziegenkäse

      ...mit Walnuss-Karamell und Kräuter-Kartoffel-Püree

      9,80 €

      Tartar vom Räucherlachs

      ...auf knusprigem Kartoffeltaler mit Frischkäse-Meerrettich Dip

      9,90 €

      Salatvariationen

      kleiner Beilagensalat

      4,10 €

      Orangen-Rotkohl-Salat

      ...mit Datteln und Räucherforelle mit grünem Kräuterdressing

      13,80 €

      winterliche Salatvariation

      ...mit Balsamico-Leber, marinierten Birnenspalten, karamellisierten Wallnüssen und frittierten Kapern

      13,50 €

      Backhändel Salat

      ...gebackene Hühnerbrust in der Knusperpanade mit bunter Salatvariation

      13,80 €

      Friedhard’s frische Hilde

      ... Salatvariation mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Champignons

      und Paprika / Zander-Filet

      12,50 € / 14,90 €

       Friedhard`s Klassiker immer dabei

      Kalbsleber „Berliner Art“ ****

      …mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

      15,80 €

      Berner Geschnetzeltes ****

      …vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle                           

      14,80 €

      Wiener Schnitzel

      ...feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat

      in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren

      17,90 €

      Friedhard´s Klopse ****

      ... mit Kapernsauce, Kartoffelpüree und roter Beete

      15,20 €



      Friedhard´s Sauerbraten

      ...mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und frischen Kartoffelklößen

      17,80 €

      saftiger Bierbraten

      ...mit Erdinger Dunkel-Bier-Sauce, hausgemachtem Apfel-Rotkohl und gebratenen Serviettenknödeln

      14,80 €

      geschmorte Ochsenbäckchen

      ...mit Petersilien-Kartoffelpüree und glasierten Karottenspitzen

      17,80 €

      zweierlei Fisch

      ...mit Speck-Bratkartoffeln, leichter Dijon Senf-Sauce und glasierter Rote Beete

      18,80 €

      hausgemachte Käsespätzle****

      ...mit herzhaftem Bergkäse, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

      12,80 €

      Saccottini Pecorino

      ...kleine Nudel-Säckchen gefüllt mit Pecorino und Birne in leichter Kräutersauce mit Zucchinistreifen und Kirschtomaten

      13,80 €

      hausgemachte Gnocchi

      ...mit gebratenem Zanderfilet, leichter Curry-Zimt Sauce und sautierten Kirschtomaten

      17,50 €

      Flammekuchen frisch aus dem Ofen

      Der Klassiker, der niemals fehlen darf….

       

      Elsass

      ...mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern

      9,90 €

      der Scharfe!!!

      ...mit Tomatensoße, Käse, Champignons, scharfer Salami und Chilischoten

      11,50 €

      Vegetarisch

      ...mit Tomatensauce, sautiertem Gemüse, pikantem Curry-Schmand und Petersilien-Pesto

      10,50 €

      Ziege

      ...mit gebackenem Ziegenkäse, Schmand, feinem Marillen-Chutney und Walnuss-Karamell

      11,90 €

       etwas Süßes braucht der Mensch

      Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert

      (für 2 Personen, mit Rum-Rosinen)

      … mit Zwetschkenröster und Vanillesoße                

      14,80 €

      Pumpernickelmousse

      ...mit Preiselbeeren und Vanilleeis

      6,20 €

      Schokoküchlein mit weichem Kern

      …an geeisten Marillen Grand Manier Pralinen und Portwein Feigen Reduktion

      6,80 €

      beschwipster Winter Engel

      ...hausgemachtes Rumtraubeneis mit Vanille-Likör und Sahnehaube

      5,20 €

    • Speisenkarte (Winter)

       schriftzug
       
       

      Gänsezeit im Friedhards

      Winterzeit ist Bratenzeit

      Ab sofort wird das Friedhard's mit winterlichen Düften von knusprigem Gänsebraten umhüllt.

      Knusprige Gänsekeule mit hausgemachtem Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen

      32,50 Euro

      Knusprige Gänsebrust mit hausgemachtem Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen

      33,50 Euro

       

      täglich von 12:00 Uhr -  22:00 Uhr 

      oder auf Vorbestellung zur Abholung während der Öffnungszeiten.

      Reservierung insbesondere in der Vorweihnachtszeit empfohlen!

      ausdemtoepfle

      Rinderkraftbrühe

      Kräuter-Flädle

      6,80 €

      eine Kleinigkeit davor

      gratinierter Ziegenkäse

      Walnuss-Karamell - Kräuter-Kartoffel-Püree - Feigenchutney

      10,50 €

      Friedhard´s Fleischpflanzerl

      hausgemachte Mini Boulette - Kartoffelstampf - Dijonsenf Sauce - Zwiebelröster

      9,80 €

      Salatvariationen

      kleiner frischer Wintersalat

      5,70 €

      Backhändel Salat

      gebackene Hühnerbrust in der Knusperpande mit bunter Salatvariation

      15,90 €

      Friedhard’s frische Hilde

      winterliche Salatvariation / Zander-Filet

      13,80 € / 16,90 €

       Friedhard`s Klassiker immer dabei

      Kalbsleber „Berliner Art“ ***

      gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree

      18,80 €

      Berner Geschnetzeltes ***

      Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle

      15,80 €

      Wiener Schnitzel

      Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren

      21,50 €



      Friedhard´s Sauerbraten

      hausgemachter Apfel-Rotkohl – frischen Kartoffelklößen

      19,80 €

      saftiger Bierbraten

      Erdinger Dunkel-Bier-Sauce – hausgemachter Apfel-Rotkohl – und geschwenkten Kartoffeln

      16,80 €

      Zanderfilet

      karamellisiertes Fenchel-Gurken Gemüse - Kräuter Kartoffelstampf

      24,50 €

      Friedhard´s Käsespätzle ***

      mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln

      15,80 €

      geschmorte Ochsenbäckchen

      Röstzwiebel-Kartoffelpüree – glasierten Karottenspitzen

      22,50 €

      Saccottini mit Käse und Birne

      Butter- Parmesan Sauce - Sambuca Birne - Walnuss Karamell

      15,90 €

      Friedhard´s Veganes Gemüsecurry

      mit Kokosmilch und Basmatireis

      13,80 €

      Flammekuchen frisch aus dem OfenDer Klassiker, der niemals fehlen darf….

       

      Elsass

      mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern

      10,90 €

      der Scharfe!!!

      mit Tomatensoße, Käse, Champignons und scharfer Salami Calabrese

      12,90 €

      Flamme "Caruso"

      Thunfisch - Zwiebeln - Tomatensauce - Käse

      12,50 €

      Ziege 

      Ziegenkäse – Sauerrahm – Feigenchutney – gerösteten Nüssen – Rosmarinhonig

      13,90 €

       etwas Süßes braucht der Mensch

      Kaiserschmarrn (1 Person)

      Rumrosinen – Zwetschkenröster – Vanillesoße                

      8,80 €

      Schokoküchlein mit weichem Kern

      Vanilleeis - Kirschragout

      7,50 €

      „Steierisches“ Vanilleeis  

      steirisches Kernöl – Sahnehaube

      6,20 €

       

       

      Gerichte, die mit *** gekennzeichnet sind, servieren wir auch als kleine Portionen.

      Wir bitten Sie unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten:

      „warme Küche bis 22:00 Uhr„

    ADRESSE

    Friedhard´s Lichterfelde
    Königsberger Str. 46
    12207 Berlin


    Tel. (030) 77 20 85 00
    info@friedhards.de

    Öffnungszeiten

    täglich 12:00 - 23:00 Uhr
    Küche bis 22:00 Uhr

     Bratwurst & Bier
    mittwochs/ samstags
    12:00 - 15:00 Uhr

    Speisen & Getränke pdf button

      Waffelzeit bei Berg & Tal

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