Wochenkarte
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Sonderkarte Ostern
Ostern
29.03.- 01.04.2024
Karotten-Orangen Suppe
mit grünem Spargel und Pancetta Crunch
6,90 €
Teigtascherl gefüllt mit Kaninchen und Trüffel
Junge Rübchen Sauce und Parmesan-Ricotta
17.50 €
Kabeljau auf Safran-Graupen Risotto
Kirschtomaten Salsa und Apfel-Petersilien Sud
21,50 €
Geschmorter Lammbraten
in Thymianjus, Okraschoten und lila Kartoffeln
23,50 €
Kaninchenkeule
in eigenem Süd mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Kichererbsen und Rosmarin Kartoffeln
20,90 €
Rübli Küchlein
mit Walnuss Karamell und Mango Sorbet
11,50 €
Friedhard's Klassiker immer dabei
Backhändel Salat
gebackene Hühnerbrust in der Knusperpanade mit bunter Salatvariation
16,20 €
Kalbsleber "Berliner Art"
gebratene Zwiebeln - Apfelscheiben - Kartoffelpuree
18,80 €
Berner Geschnetzeltes ***
Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle
16,80 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren
22,80 €
Friedhard's veganes Gemüsecurry
mit Kokosmilch und Basmatireis
14,80€
Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern.
Wir bitten Sie, unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: warme Küche bis 22:00 Uhr.
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Wintertage
WINTERTAGEKarotten-Kokos Suppe
mit Ingwer und Pancetta Crunch
6,90 €
Teigtascherl gefüllt mit Spinat, Ziegenkäse und Trüffel
zerlassene Datteltomaten Sauce
17,80 €
Zanderfilet
Kaviar Linsen - Rote Beete-Kartoffel Püree - Prosecco- Limetten-Sauce
24,50 €
Matjesfilet
nach Hausfrauenart - Röstkartoffeln - Salatbouquet
14,80 €
Filetspitzen vom Argentinischen Rind
Bandnudeln - Steinpilze - Cognacrahm - Rucola
22,90 €
Mon Cherie
Nougat Törtchen - Vanille Eis - Brandy Kirschen
9,50 €
Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern.
Wir bitten Sie, unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: warme Küche bis 22:00 Uhr.