Friedhards Restaurant

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Advent im Friedhard´s

 Adventssonderkarte

Lassen Sie sich von unseren Angeboten und den Vorzügen unserer Saisonalen deutschen und alpenländischen Küche in den kommenden Wochen überraschen!

 

Vorspeise

 „Wald und Wiese“

Tranchen von der Ochsenbacke mit Steinpilzen in Portweinjus auf Kräuter-Kartoffelpüree

12,50 €

 

Hauptgänge

knusprige Gänsekeule oder Brust

mit Rot oder Grünkohl und hausgemachten Kartoffelklößen oder Kartoffeln

37,50 €

 

französische Barbarie Entenbrust

mit hausgemachtem Rotkohl, frischen Kräuterspätzle und Orangen-Cranberry Sauce

27,80 €

 

saftiger Rindergoulasch

in Burgunder Sauce mit hausgemachtem Rotkohl und frischen Spätzle

16,50 €

 

zweierlei Fischfilet

auf Steinpilzrisotto mit gekräuterten Karottenspitzen

23,80 €

 

rote Beete Teigtaschen

mit Wildschwein-Apfel Füllung in leichter Portwein Jus

16,80 €

 

Dessert

Schokoküchlein mit weichem Kern

Vanille-Krokanteis und Beeriger Sauce

7,90 €

Tags: Sommerzeit, Saisonale Küche, Advent, Weihnachten, Winterzeit, Entenbrust, Gänsekeule