Friedhards Lichterfelde

Wochenkarte Friedhard´s     

Spargelzeit im Friedhard´s

 
(alle unsere Spargelgerichte (250 gr.) werden wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter serviert)
 

Süß-Saurer Spargelsalat... mit Eier-Lauch Vinaigrette an mariniertem Baby-Blattspinat

9,50 €

 

gebackener Stangenspargel ... auf Ruccola-Beet mit hausgeräuchertem Lachsschinken und Parmesansplittern

16,80 €

 

frische Hähnchenbrust...mit Curry Ingwer Glasur an sautiertem Spargel und  Rote Linsen Kräutersalat

19,80 €

 

Schnitzel „Wiener Art“ oder vom Kalb ...mit frischem Spargel und gebratenen Drillingen

22,80 / 27,80 €

 

Flammkuchen Spargel…mit hausgemachtem Schinken, Schmand, Pesto, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

14,90 €

 

feine Bandnudeln…mit weißen Spargel, Flusskrebs Schwänzen Knoblauch und Zucchinispitzen

16,90 €

 

hausgemachtes Mascarpone-Holunder Eis …mit frischen Erdbeeren und Sahnehaube

6,80 €


Friedhard´s Mittagstisch
      

Montag – Freitag von 12:00 – 15:00 Uhr

 

Flammkuchen Hawaii mit frischer Ananas,
Zitronen Schwand, Kirschtomaten und Schinken

11,90€
 

gebratenes Seehechtfilet auf Zucchini-Kapern Salat
mit Ruccola und Wasabi-Crunch


11,50€
 

Blutwurst Ravioli im Kräutersud mit
sautierten Kartoffelstreifen und Lauch

9,80€