Liebe Gäste und Freunde des Restaurant Friedhard's,
die schwierige Zeit ist noch nicht vorbei! Verschenke einen Friedhard´s Gutschein und sichere uns mit deinem Engagement unser weiteres Überleben. Ohne euch Gäste sind wir nichts!
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Aufgrund der aktuellen Corona-Verordnung gelten nach wie vor besondere Bestimmungen. Bitte beachten Sie aktuelle Hinweise vor Ort.
ALLE SPEISEN AUCH AUSSER HAUS ERHÄLTLICH !!!
…aus dem „Töpfle“
Kalte Gurkensuppe
Dillöl
6,80 €
…eine Kleinigkeit davor
Gratinierter Ziegenkäse
Püree von roter Paprika – Aprikosenreduktion – Rucola – Ciabatta
9,80 €
Matjes Röllchen
Gebratene Kräuterdrillinge – Apfel-Dill Remouladensauce – Salatbeilage
klein 12,80 € / groß 16,80 €
Rinderfiletspieße
Spitzpaprika-Ajoli – Tomatensalat – Rucola
13,80 € / groß 17,80 €
…Friedhard’s Salaterei
Kleiner Beilagensalat
4,10 €
Friedhard‘s Fischermann
Drei Riesengarnelen – sommerlicher Salat – geröstete Kichererbsen – Paprika-Ajoli
17,90 €
Ladykracher
Gebackener Ziegenkäse – pikantes Aprikosenkompott – Speckchips – Bunter Salat
14,90 €
Friedhard‘s sommerliche Salatvariation aus dem Glas
wahlweise mit Knusper Hähnchen / gebratenen Rinderfiletmedaillons / gebratenem Zanderfilet
14,80 € / 16,80 € / 15,80 €
…Friedhard’s Klassiker immer dabei
Kalbsleber „Berliner Art“
gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree
16,80 €
Berner Geschnetzeltes
Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle
15,80 €
Holzfäller-Steak (250 gr. vom Schwein)
Zwiebelschmelze – gebratene Champignons – Röstkartoffeln
15,80 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren
18,80 €
Flammkuchen - frisch aus dem Ofen
Der Klassiker, der niemals fehlen darf….
Elsass
Sauerrahm – Speck – Zwiebeln – Schluppen – Kräuter
9,90 €
Garnele
hausgemachter Zwiebelschmand – marinierte Garnelen – Frühlingszwiebeln – Cherrytomaten
14,80 €
Caprese
Tomatensoße – Büffelmozzarella – frischer Basilikum – Rucola
13,50 €
Ziege
Ziegenkäse – Sauerrahm – Aprikosenchutney – geröstete Nüssen – Rosmarinhonig
13,50 €
...Sommer-Variationen
Tournedos vom Rinderfilet
Tagliatelle aglio e Olio – Büffelmozzarella – gedörrte Strauchtomaten – Basilikum Olivenölschaum
26,80 €
Gebratene Hühnchenbrust
Tomate-Basilikum-Parmesanfüllung – Kräutertagliatelle – Aprikosenreduktion – Rucola
18,50 €
Friedhard´s rotes Curry (pikant)
knackiges Gemüse / gebratene Hühnerbrust / Zanderfilet – Basmatireis
12,80 / 14,80 / 16,80 €
gebratenes Zanderfilet
Karotten-Graupen Risotto – Fenchelgemüse – Limettenbutter
18,50 €
Schollenfilet "Finkenwerder Art"
Speck und Zwiebeln – Kartoffel Gurkensalat m it Dill
17,80 €
Calvados-Kalbs-Leber
Pommery-Calvados-Rahm – Kapern-Äpfel – Frühlingszwiebeln – Tagliatelle
15,80 €
Kräuter Bandnudeln / Rinderfilet
grüner Spargel – Cherrytomaten – Rucola – Parmesan
13,80 € / 19,80 €
… Friedhard´s süße Seite
Kaiserschmarrn (1 Person)
Rumrosinen - Zwetschkenröster - Vanillesoße
8,80 €
Creme von der Valrhona Schokolade
Blaubeereis – Granny Smith – knusper Baiser
8,50 €
Hausgemachtes Schokoküchlein
Schaum von weißer Schokolade – Beerensauce – Amarettini Knusper
6,80 €
Eiskaffee oder Eisschokolade Vanilleeis – Sahnehaube
3,80 €
Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern.
Wir bitten Sie, unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: Warme Küche bis 22:00 Uhr.
| Lübzer Pils |
0,3 l / 0,5 l |
3,10 €/4,50 € |
| Duckstein |
0,3 l / 0,5 l |
3,50 €/4,90 € |
| Budweiser |
0,3 l / 0,5 l |
3,40 €/4,80 € |
| Radler, Alster, Diesel, Gespritztes |
0,3 l / 0,5 l |
3,00 €/4,30 € |
| Lübzer alkoholfrei |
0,33 l |
3,20 € |
Stiftungsbräu helles Vollbier
|
0,5 l |
4,60 € |
| Erdinger Urweisse |
0,5 l |
4,50 € |
Erdinger, Dunkel, Kristall, alkoholfrei
|
0,5 l |
4,50 € |
Schwarzer Abt
das etwas andere Schwarzbier |
0,5 l |
4,50 € |
| Braumeister Kraftmalz |
0,33 l |
2,90 € |
| Berliner Fassbrause |
0,2 l/ 0,4 l |
2,50 €/ 3,90 € |
Cola, Fanta, Sprite, Cola light ⁽¹’²’³’⁴⁾
|
0,2 l/ 0,4 l |
2,50 €/ 3,90 € |
Fever Tree Indian Tonic, Mediterranean Water, Ginger Ale, Ginger Beer ⁽2/3/6/8/11⁾
|
0,2 l |
3,50 € |
| Schweppes Russian Wild Berry, Bitter Lemon⁽¹’²’5⁾ |
0,2 l |
2,60 € |
Berliner Weisse rot, grün, natur (2)
|
0,33 l |
2,90 € |
| Gerolsteiner Classic / naturell |
0,25 l/ 0,75 l |
2,60 €/ 5,20 € |
Fruchtiges / Schorle
|
0,2 l/ 0,4 l |
2,60 €/ 3,90 € |
| Apfelsaft, Orange, Kirschfruchtsaft, Banane, Maracuja, Pfirsich, Grapefruit, Cranberry, Tomate, Traube, Ananas |
| Holunder Wunder |
1,0 l |
6,50 € |
| Mineralwasser mit Holunderblütensirup, frischen Limetten und frischer Minze |
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| Limetten Traum |
1,0 l |
6,50 € |
| Mineralwasser mit frischen Zitronen und Limetten, Lime Juice und frischer Minze |
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Ingwer Power
|
1,0 l |
6,50 € |
Mineralwasser mit frischem Ingwer, Orangen, Leuterzucker und frischer MInze
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Almdudler
Kräuterlimonade aus Österreich
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0,35 l |
3,50 |
| Aperol Spritz (Prosecco) |
0,2 l |
6,30 € |
| "Hugo" |
0,2 l |
6,10 € |
| Frizante Mionetto / auf Eis |
0,1 l/ 0,2 l |
3,10 €/ 4,80 € |
| Fürst von Metternich Chardonnay |
0,7 l |
21,50 € |
| Fürst von Metternich Rosé |
Piccolo |
9,30 € |
| Fürst von Metternich Rosé |
0,7 l |
23,80 € |
Tasse Kaffee⁽¹⁾
|
2,40 € |
| Pott Kaffee⁽¹⁾ |
3,40 € |
Espresso/doppelt
|
2,10 €/ 3,30 € |
| Espresso Macchiato⁽¹⁾ |
2,30 € |
| Cappuccino⁽¹⁾ |
2,90 € |
| Milchkaffee⁽¹⁾ |
3,30 € |
| Latte Macchiato⁽¹⁾ |
3,50 € |
| Schokolade mit Sahne |
2,90 €/ 3,20 € |
| Milch mit Honig |
2,50 € |
| heiße Zitrone |
2,50 € |
| Tee von Ronnefeldt |
3,50 € |
| Diverse Sorten |
| Scheurebe trocken |
Weingut Lutz, Bechtholsheimer Homberg (D) |
… feinherb, duftig, erinnert an Johannisbeeren |
0,1l |
3,10 € |
0,2 l |
5,20 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
| Grauer Burgunder (trocken) |
Weingut Lutz, Bechtholsheimer Sonnenberg (D) |
… reintönig, extraktreich, ansprechend
|
0,1 l |
3,30 € |
0,2 l |
5,90 € |
Flasche 0,75 l |
21,90 € |
| Kabinett mild |
Weingut Lutz, Bechtholsheimer Petersberg |
… extraktreich, saftiger Muskatton, fruchtig, mit Rieslingart |
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
| Huxelrebe (lieblich) |
Weingut Lutz, Bechtholsheimer Sonnenberg (D) |
… saftiger Biss, kräftig, mit zartem Aroma
|
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 0,75 l |
18,90 € |
Grauburgunder trocken "Tag für Tag"
|
Frankhof Weinkontor, Pfalz (D) |
… Schwungvolle Aromen von gelben Früchten und Zitrus, am Gaumen elegant und vollmundig mit einem fruchtigen Nachhall
|
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
Grüner Veltliner (trocken)
|
Weingut Vierlinghof, NIederösterreich (AT) |
… die Nase zeigt Aromen von frischen Kräutern, Aprikose und leichten Zitrusnoten, klassisch würzig, sehr erfrischend
|
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
| Riesling trocken |
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz (D) |
...Düfte nach Birnen und Äpfeln, Trinkspaß mit viel Frucht und dennoch anregender Lebendigkeit, gute Balance von Säure und Frucht im Abgang
|
0,1 l |
3,40 € |
0,2 l |
5,90 € |
Flasche 0,75 l |
21,50 € |
Weißburgunder & Chardonnay (trocken)
|
"Grohsartig" Weingut Groh, Rheinhessen (D) |
...überzeugt mit typischen Burgunderaromen von Zitrus und exotischen Früchten, ungemein schmelzig, die feine Säure und die zartwürzige Mineralität münden in einen langen aromatischen Nachhall
|
0,1 l |
3,60 € |
0,2 l |
6,50 € |
Flasche 0,75 l |
24,50 € |
| Dornfelder (trocken) |
Weingut Lutz Bechtholsheimer Homberg |
...duftig, ausgewogen, samtig, rubinrot
|
0,1 l |
3,30 € |
0,2 l |
5,40 € |
Flasche 0,75 l |
21,50 € |
Dornfelder (lieblich)
|
Weingut Lutz, Rheinhessen |
...rassig, mit ausgewogener Restsüße
|
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 0,75 l |
18,90 € |
| Blauer Zweigelt (trocken) |
Weingut Vierlinghof, Niederösterreich (AT) |
...in der Nase dominiert die Kirschfrucht gepaart mit leichter Pfeffernote, am Gaumen weich und saftig
|
0,1 l |
3,10 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
"familiae" Primitivo di Manduria DOP (trocken)
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a6mani, Apulien (IT) |
...Duft von reifen Kirschen und Pflaumen untermalt von feinem Kakao und Vanillearomen, samtig weich, dezente Süße im Abgang
|
0,1 l |
3,80 € |
0,2 l |
6,80 € |
Flasche 0,75 l |
24,90 € |
| Spätburgunder trocken |
"Kaiserstuhl", Franz Keller, Weingut Schwarzer Adler, Baden (D) |
...fruchtiges Aroma nach roten Beeren mit einem Hauch von Kirschen, samtig und kraftvoll, weiche Tannine im Abgang
|
0,1 l |
3,60 € |
0,2 l |
6,40 € |
Flasche 0,75 l |
23,80 € |
| Negroamaro Salento (trocken) |
"LIFLI" a6mani, Apulien (IT) |
...vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Wildobst, begleitet von balsamischen Anklängen und Vanille, am Gaumen mit vollem Körper |
0,1 l |
3,90 € |
0,2 l |
6,90 € |
Flasche 0,75 l |
25,50 € |
Portugieser Weissherbst (halbtrocken) "Tag für Tag" Frankhof Edition, Pfalz (D)
|
0,1 l |
3,20 € |
0,2 l |
5,30 € |
Flasche 1,0 l |
23,90 € |
....Aromen von hellen Beeren, fruchtig
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"La Vie en Rose" (trocken), Domain Horgelus, Rebsorten Merlot & Tannat, Cotes des Gascogne (F)
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0,1 l |
3,50 € |
0,2 l |
6,30 € |
Flasche 0,75 l |
22,90 € |
...sehr köstlich mit Aromen von roten Früchten und Erdbeeren, am Gaumen aromatisch, harmonisch und erfrischen
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… Edelbrenner des Jahres 2003, 2004, 2005 und 2008 in Gold (Destillata)
Es braucht nicht nur Erfahrung, damit Schnaps zur außergewöhnlichen Essenz wird. Es braucht auch Intuition. Und Passion. Er sei „Alchimist und Künstler“, behaupten die einen, er sei „Tüftler und Perfektionist“, sagen die anderen. Aber in einem sind sie sich einig: Siegfried Herzog Kreationen zählen zu den besten Schnäpsen der Welt. Für die edlen Herzog-Destillate wird ausschließlich frisches, unverfälschtes und saisongerechtes Obst verwendet.
| Obstler |
2 cl |
3,40 € |
| Gehaltvolles und harmonisches Destillat mit schöner Typizität, reintönig, intensiv fruchtig. |
Birnenbrand Salzburger Birne
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2 cl |
3,80 € |
zart duftender Birnenduft, saftige Aromatik, mittlere Ausprädung, feinherb im Ausklang
|
| Williams Birnenbrand |
2 cl |
4,70 € |
| Elegant, vielschichtig aufgebauter Birnentypus; frische Schalenaromen. Kompakt und ausgewogen. |
| Marille |
2 cl |
4,70 € |
| Wachauer Marillen, reife Marillenaromatik mit marmeladigen Anklängen, schöne Präsenz am Gaumen, ausgewogenes Finish. |
| Nusserl |
2 cl |
4,70 € |
| Intensiver Geruch nach frisch gerösteten Haselnüssen, entfaltet am Gaumen schöne Fülle und gute Typizität |
| Blutorange |
2 cl |
5,10 € |
| Vollfruchtiger Auftakt mit edlen, feinen und animierend frischen Orangenaromen, lieblicher Ausdruck, harmonisch und lange nachklingend. |
| Himbeere |
2 cl |
6,80 € |
| Gute Typizität mit grazilem Aufbau, entwickelt am Gaumen schönen Körper mit mild- würzigen Noten, beständige Präsenz, sehr ausgewogen. |
Diese außergewöhnlichen Brände können Sie bei uns im Restaurant auch als Flasche käuflich erwerben.
| Vodka |
| … Absolut |
2 cl |
2,80 € |
| …Belvedere Poland |
2 cl |
3,70 € |
| ...Lions "Bio" München |
2 cl |
3,70 € |
| ...Beluga Noble Russina |
2 cl |
3,70 € |
| ...Grey Goose France |
2 cl |
4,20 € |
| ...Absolut "Elyx" Sweden |
2 cl |
4,90 € |
| Gin |
| ...Bosford Rose |
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| ...Bombay Saphire Gin |
2 cl |
3,00 € |
| ...Bramble (Raspberry-Blackberry) |
2 cl |
3,50 € |
| ...Tanqueray |
2 cl |
3,00 € |
| ...Tanqueray Ten |
2 cl |
3,70 € |
| ...Hendricks |
2 cl |
3,70 € |
| ...Gin Mare |
2 cl |
3,70 € |
| ...Edinburgh Gin |
2 cl |
3,70 € |
| ...Malfi diverse Sorten |
2 cl |
3,90 € |
| ...Monkey 47 |
2 cl |
5,90 € |
| ...Hertel Hopfen Gin |
2 cl |
5,90 € |
| Rum |
| ...Havana Club 3 Jahre⁽²⁾ |
2 cl |
2,50 € |
| .. Havana Club 7 Jahre⁽²⁾ |
2 cl |
3,50 € |
| ...Bacardi Carta Blanka |
2 cl |
2,50 € |
| ...Bacardi Anjeo 4 |
2 cl |
3,30 € |
| ...Bacardi Reserva 8 |
2 cl |
4,20 € |
| ...Don Papa "Philippines" |
2 cl |
4,80 € |
| ...Bayou "Louisiana" |
2 cl |
5,20 € |
| ...Botucal "Ron Antiguo" |
2 cl |
5,20 € |
| ...Santa Teresa 1796 "Venezuela" |
2 cl |
5,20 € |
| Vermouth |
| …Martini Bianco |
5 cl |
4,20 € |
| …Martini D’Oro |
5 cl |
4,20 € |
| …Martini Extra Dry |
5 cl |
4,20 € |
| …Martini Rosato |
5 cl |
4,20 € |
| …Martini Rosso |
5 cl |
4,20 € |
| …Martini Fierro |
5 cl |
4,20 € |
| Aquavit/Korn |
| … Malteserkreus Aquavit |
2 cl |
2,50 € |
| … Linie Aquavit |
2 cl |
2,60 € |
| …Nordhäuser Doppelkorn |
2 cl |
2,10 € |
| ...Fürst Bismarck |
2 cl |
2,50 € |
| Tequila |
| … Jose Cuervo especial Gold⁽²⁾ |
2 cl |
2,50 € |
| Cognac |
| … Remy Martin VSOP |
2 cl |
3,40 € |
| … Hennessy Fine |
2 cl |
3,70 € |
| Grappa |
| … Vecchia Grappa di Prosecco |
2 cl |
3,80 € |
| Calvados |
| ...Calvados Gilbert C.V. |
2 cl |
2,50 € |
| Sherry |
| ...Sherry Sandeman dry seco |
5 cl |
3,90 € |
| ...Sherry Sandeman medium |
5 cl |
3,90 € |
| ...Sherry Sandeman rich golden |
5 cl |
3,90 € |
| …Sandeman Port Tawny |
5 cl |
4,60 € |
| Scotch Whisky / Malt |
| ...Chivas Regal |
2 cl |
3,50 € |
| ...Chivas Regal 18 J. |
2 cl |
4,60 € |
| ...Ballantines |
2 cl |
2,80 € |
| ...Ballantines Pure Malt |
2 cl |
4,60 € |
| ...Glenlivet 12 J |
2 cl |
3,50 € |
| ...Glenlivet 15 J. |
2 cl |
4,30 € |
| ...Glenlivet 18 J |
2 cl |
5,80 e |
| ...Aberlour 10 J. |
2 cl |
3,20 € |
| Irish Whiskey |
| …John Jameson |
2 cl |
2,50 € |
| ...John Jameson 12 J. |
2 cl |
3,80 € |
| Bourbon |
| ...Jack Daniel’s |
2 cl |
2,80 € |
| ...Jim Beam |
2 cl |
2,50 € |
| Liköre / Spirituosen |
| …Osborne |
2 cl |
2,50 € |
| …Jägermeister |
2 cl |
2,10 € |
| …Averna |
2 cl |
2,10 € |
| …Ramazzotti |
2 cl |
2,10 € |
| …Aperol |
2 cl |
2,10 € |
| …Campari |
2 cl |
2,10 € |
| …Amaretto di Saronno |
2 cl |
2,10 € |
| …Baileys |
2 cl |
2,10 € |
| …Sambuca Molinari |
2 cl |
2,10 € |
| ...Fernet Branca |
2 cl |
2,10 e |
| …Licor N° 43 |
2 cl |
2,10 € |
| …Malibu |
2 cl |
2,10 € |
| …Batida de Coco |
2 cl |
2,10 € |
| ...Jacobi 1880 |
2 cl |
2,50 € |
| ...Pernod |
2 cl |
2,50 € |
| ...Cointreau |
2 cl |
2,50 € |
| ...D.O.M. Benedictine |
2 cl |
2,60 € |
| ...Cardenal Mendoza "Liquor" |
2 cl |
2,80 € |
| Longdrinks |
| Gin Tonic |
|
|
| ...Tanqueray, Bosford Rosé |
|
6,90 € |
| ...Bombay Sapphire, Bramble |
|
7,90 € |
| ...Hendricks, Tanqueray Ten, Gin Mare, Edinburgh |
|
8,50 € |
| Malfi Gin mit dem Flair der Amalfi-Küste |
|
|
| … Originale, con Limone, con Arancia, Rosa |
|
8,80 € |
| … Monkey 47, Hertel Hopfen Gin |
|
12,50 € |
| … Campari Orange / Soda |
|
5,20 € |
| … Cuba Libre |
|
5,20 € |
| … Vodka Lemon / Orange |
|
5,20 € |
| … Futschi (Jacobi / Cola) |
|
5,20 € |
| … Campari Orange/ Soda |
|
5,20 € |
| … Jim Beam Cola |
|
5,20 € |
| ...Jack Daniels Cola |
|
5,90 € |
| Cocktails |
| … Mojito |
|
8,50 € |
|
Havana Club, frische Minze, Lime Juice, Limetten und Soda
|
| … Sex on the Beach |
|
6,80 € |
|
Vodka, Peach Tree, Cremé de Framboise, Grenadine, Zitronen- und Ananassaft
|
| … Caipirinha |
|
6,50 € |
| Zuckerrohrschnaps, Limetten, brauner Zucker, Lime Juice |
| … Melon Man |
|
6,50 € |
| Vodka, Melonenlikör, Zitrone, Grenadine, Ananassaft |
| … Pina Colada |
|
6,50 € |
| Weißer Rum, Cocossirup, Sahne und Ananassaft |
| … Planters Punch |
|
6,50 € |
| Myer’s Rum, Grenadine, Angostura und Orangensaft |
| … Mr. James |
|
6,50 € |
|
Jameson, Mandel-, Maracujasirup, Zitronen- , Cranberry- und Maracujasaft
|
| … Pearl Harbor |
|
6,50 € |
| Vodka, grüne Melone, Lime Juice und Ananassaft |
| … Mai Tai |
|
8,50 € |
| Myer´s Rum, Lemon Hart, Dry Orange, Rum 73%, Mandelsirup, Lime Juice, Zitrone |
Aktionen im Friedhard´s
dienstags erhält jede Damen einen Prosecco gratis
mittwochs ist Schnitzeljagd (diverse Schweineschnitzelvariationen) für 11,90 €
donnerstags erhält jeder Herr einen Obstler gratis
freitags Wein-Time, beim Bestellen einer Flasche Wein erhalten Sie auf Wunsch eine Käseplatte für 10,50 € dazu!
sonntags
„Friedhard´s Sonntagsfrühstück“
In der Zeit von 09:00 bis 13:00 Uhr starten Sie mit uns „a lá Carte“ in eine entspannte Zeit.
