Speisen & Getränke

Kräuter-Flädle

6,80 €

gratinierter Ziegenkäse

Walnuss-Karamell - Kräuter-Kartoffel-Püree - Birne

9,80 €

Friedhard´s Würzfleisch

Zwiebel Kartoffelstampf – Meerrettich Sud

11,80 €

kleiner frischer Wintersalat

5,70 €

Backhändel Salat

gebackene Hühnerbrust in der Knusperpande mit bunter Salatvariation

14,80 €

Friedhard’s frische Hilde

winterliche Salatvariation – flambierte Kalbsleber / Zander-Filet

15,80 € / 16,90 €

Kalbsleber „Berliner Art“ ***

gebratene Zwiebeln – Apfelscheiben – Kartoffelpüree

18,80 €

Berner Geschnetzeltes ***

Schweinefiletstreifen – Champignons – Lauch – hausgemachte Spätzle

15,80 €

Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel – lauwarmer Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat – Preiselbeeren

21,50 €

Friedhard´s Sauerbraten

hausgemachter Apfel-Rotkohl – frischen Kartoffelklößen

19,80 €

saftiger Bierbraten

Erdinger Dunkel-Bier-Sauce – hausgemachter Apfel-Rotkohl – und geschwenkten Kartoffeln

16,80 €

Zanderfilet „Finkenwerder Art“

Speck und Zwiebeln – Kräuter-Kartoffelstampf

21,80 €

Friedhard´s Käsespätzle ***

mit herzhaftem Bergkäse, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln

15,80 €

geschmorte Ochsenbäckchen

Röstzwiebel-Kartoffelpüree – glasierten Karottenspitzen

21,50 €

Hausgemachte Teigtascherl mit Marone und Birne 

Spekulatius-Rotweinsauce und Hüttenkäse

15,90 €

Elsass

mit Speck, Zwiebeln, hausgemachtem Sauerrahm und frischen Kräutern

10,50 €

der Scharfe!!!

mit Tomatensoße, Käse, Champignonsund Salami Calabrese

12,50 €

Tiroler

Birne - Bergkäse - Speck und Walnusskaramell

14,20 €

Ziege 

Ziegenkäse – Sauerrahm – Aprikosenchutney – gerösteten Nüssen – Rosmarinhonig

13,50 €