Friedhards Restaurant

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Friedhards Lichterfelde


… Friedhard’s Saisonal und Regional
 

Für unsere Gäste bieten wir in unserem Restaurant das Beste aus der Region und saisonale Köstlichkeiten! 

 

 

 Spargelcreme Süppchen vom Beelitzer Spargel 

...mit frischem Schnittlauch

6,80 €

Gebratenes Kabeljaufilet

...auf sautierten grünen Spargel und hausgemachten Rote Beete Gnocchis

24,90 €

 

Rinderhüftsteak (200g) mit Pfefferrahmsoße

... auf sautierten grünen Spargel und Röstkartoffeln

25,80 € 

Schnitzel „Wiener Art“ oder vom Kalb mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 

 mit frischem Beelitzer Spargel(250g) und gebratenen Drillingen 

23,80 / 27,80 € 

Frischer Beelitzer Spargel(250g) mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 

... mit Rührei und gebratenen Drillingen

16,80 €

Gebackener Spargel in der Parmesankruste

... mit italienischem Landschinken mit Salatbouqet

18,90 €

 

Flammkuchen Spargel

... mit grünem und weißem Spargel, Büffel Mozzarella, Kirschtomaten und Petersilien Pesto

16,80 €

 

Maischolle ,,Finkenwerder Art``

... mit gerösteten Speck- und Zwiebelwürfeln, Kräuterdrillingen und Salatbouqet

21,80 €

Eisbecher  ,,Erdbeer-Karamelltraum``

... mit frischen marinierten Erdbeeren, Vanilleeis, Sahnehaube und Karamell Topping  

7,50 € 



... Friedhard’s Pasta

... hausgemachte Pastavariationen in aller munde ...

Riccota-Bärlauch Gnocchis

... in Kräuter-Weißweinsoße mit grünen Spargel und gerösteten Walnüssen

15,90 €

 

Hausgemachte Rote Beete Gnocchis

... mit Meerrettichsauce, Büffel Mozzarella und Dill Öl

14,80 €

 

Gebutterte Tagliatelle

... mit 4 Grosgarnelen, Cherrytomaten, Rucola und Peperoncini

21,80 €

 

Piccata Milanese

... Kalbsrücken im Parmesanmantel auf tomatisierten feinen Bandnudeln und Oliven

18,90 €

 


... Friedhard’s grüner Gaumenschmaus

fleischlose Köstlichkeiten, frisch und leicht...

Der feine Große

...knackige Blattsalate mit schwarzem Quinoa, Walnüssen, Avocado und Rote Beete Zitronendressing

13,80 € 

 

Friedhard‘s Veganes Gemüsecurry

(wahlweise auch mit Huhn)

…in pikanter Kokossauce und schwarzem Bio Reis

16,80 € (18,50 €)

Flammkuchen Vegetarisch

... mit buntem Gemüse, Tomatensoße, Parmesan und Pesto

13,90 €

 

Veganes Kokos-Minzeis

... mit marinierten frischen Erdbeeren und Ananassoße

6,40 €



… Friedhard’s Stammbaum

Für unsere Gäste das Beste aus unseren klassischen Gerichten!

Berner Geschnetzelttes

...vom Schweinefilet mit Champignons, frischem Lauch und hausgemachten Spätzle

15,80 €

 

Berliner Kalbsleber

… mit geschmolzenen Zwiebelringen, fruchtigem Apfelkompott und Kartoffelpüree

16,80 €

Wiener Schnitzel

 ...feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem lauwarmen Kartoffel-Tomaten-Schnittlauchsalat

in leichter Senfmarinade und Preiselbeeren

18,80 €

Frische Hilde

... sommerliche Salatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln und Avocado / Zander-Filet / panierte Hühnerbrust

14,90 € / 16,90 € / 15,90 €

 

Flammenkuchen Elsass

...mit ausgelassenem Speck, Zwiebelwürfel, hausgemachtem Sauerrahm, Käse und frischen Kräutern

9,90 €

 

Flammkuchen Mediterran

... mit Tomatensoße, italienischem Landschinken, Käse, Cherrytomaten, Rucola, Pesto und Parmesan

13,80 €

 

Sommer Engel

... mit Vanilleeis, Orangensaft und frischer Sahnehaube

5,40 €

 

Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert (für 2 Personen, mit Rum-Rosinen)

… mit Zwetschkenröster und Vanillesoße            

12,80 €

 

 (Unsere Allergen-Karte erhalten Sie bei Bedarf von unseren Servicemitarbeitern)

Wir bitten Sie unsere neuen Küchen-Öffnungszeiten zu beachten: „warme Küche von 12:00 bis 21:30 Uhr „

 

Tags: Speisenkarte, Candle-Light-Diner, Sommerkarte, Mittagsessen, Abendessen, Dinner

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